Thursday, September 29, 2016

Piure de conopida F1




Ingrediente 

1 conopida
2 linguri smantana acra
1 lingura unt 
1 lingura ulei
sare,piper 
optional dupa gust : mozarella, telemea, usturoi ,nucsoara etc 


Se desface conopida cu ajutorul unui cutit si "buchetelele" se pun la fiert cu un pic de sare si 1 lingura de ulei. 


Dupa ce a fiert cca 10 min , am scos buchetelele din apa si le-am bagat la robotul de bucatarie . 
Dupa gust am adaugat 2 linguri de smantana , unt , sare ,piper , o mana de mozarella +o mana telemea .
Am mixat bine ,pana a rezultat o crema pufoasa .
Eu am mai pus piureul pe foc mic aprox 5 minute pana s-a topit telemeaua si mozarella.


Se serveste imediat. 
Inlocuieste de minune piureul de cartofi , e gustos si se pot adauga diverse arome , gen nucsoara , usturoi, ceapa verde etc 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...